Paneton Hongos del Bosque, presentacion caja tradicional 750 g.
Ingredientes y características del Panetón más nutritivo: Hecho con harina de Hongos del Bosque de Pino, harina de trigo integral fortificada y masa madre en polvo , la mezcla que hacen que el gluten baje a su minima expresion.
· El panetón tiene un color amarillo a marrón, esto debido a la harina del hongo.
· El panetón tiene una textura como una miga suave y
deliciosa, no tiene aire debido al 34 % de fibra dietaría que tiene el hongo, lo que hace una excelente digestión al organismo.
· Al comer este panetón ecológico no Hostiga, ya que no contiene Bromato ni preservantes químicos. Ideal para niños, tercera edad y para todas las personas que no pueden comer panetones comerciales, porque se les causa vinagrera o se les eleva el estomago. Lo pueden consumir personas diabetica e intolereantes al gluten.
· Este Paneton no lleva azúcar, es endulzado con un toque de panela y estevia. Es Libre de octogono y vegano. Tiempo de Vida es 6 meses.
· Utilizamos levadura natural madre de los mismos hongos comestibles silvestres.
· Contiene Aguaymanto deshidratado, y lo más importante que la fruta confitada es natural, la de color rojo carmin y la verde es de clorofila. Tambien lleva pasas negras.
ELABORADO POR:
Hongos del Bosque SAC
Calle Alva Díaz 140-Urb. La Brisas-Chiclayo-Lambayeque-Perú
Marca: Hongos del Bosque
Registro de Propiedad de Marca Indecopi N°: 00228166
Registro Sanitario: N4903425N / MAHNDL
Email: blalopu@gmail.com ; hongodelbosque@gmail.com
Web: www.hongosdelbosque.com
Catalogo/tienda virtual: www.hongosdelbosque.pe
Telefono: 949377470 / 969123933 ; Fijo: 074-512529
Tabla de valores Nutricionales de Los Hongos Comestibles Micorriticos, de la especie Suillus luteus (Boletus luteus), que se cosechan en los bosques de pino-Perú:
VITAMINAS:
Vitamina A (Retinol) (ug/100 g) …………………….. 162.00
Vitamina B1 (Tiamina) (mg/100 g)…………………... 0.62
Vitamina B2 (Riboflavina) (mg/100g) …………..... 2.71
Vitamina B3 (Niacina) (mg/100 g) ……………….... 134.50
Vitamina B6 (Piridoxina) (ug/100 g) ……………... 495.00
Vitamina B12 (ug/100 g) ……………………………......... 1.97
Vitamina C (Ácido Ascórbico) (mg/100 g) …….... 10.91
MINERALES :
Calcio (mg/100 g) ………………………………………. 116.37
Zinc (mg/100 g) …………………………………………. 101.8
Fosforo (mg/100 g) ……………………………….. 578.52
Hierro (mg/kg) …………………………………………. 131.07
Cobre (mg/kg) …………………………………………. 14.98
Sodio (mg/kg) ...…………………………………….. 287.86
Potasio (mg/100 g) …………………………………. 2,635.86
Selenio (mg/kg) .... ………………………………….... 0.99
ACIDO FOLICO ( ug/100 g) ……………… 50.00
ANTIOXIDANTES/ACIDOS GRASOS NATURALES (g /100 g) :
OMEGA 6 (Ácido Linoleico) …………… 3.08
OMEGA 9 (Ácido Oleico) ……………….. 2.83
Ácido Mirístico …………………………………. 0.01
Ácido Pentadecanoico …………………. 0.06
Ácido Palmítico ………………………….. 0.85
Ácido Palmitoleico …………………….. 0.09
Ácido Esteárico …………………....... 0.19
Ácido Araquidico ……………………..... 0.01
Ácido Eicosenoico ………………........ 0.02
PROTEINAS ( g/100 g) (N x 6,25) …….25.02
AMINOACIDOS (gAA/100 g):
Ácido Aspártico ……………………………………...... 1.26
Ácido Glutámico …………………………………..... 1.50
Serina ………………………………………………........ 1.07
Histidina …………………………………………........ 0.86
Teonina …………………………………………........ 1.04
Glicina ……………………………………………....... 0.29
Arginina …………………………………………....... 1.25
Alanine ……………………………………………...... 0.53
Tirosina ………………………………………......... 0.60
Valina………………………………………………..... 0.57
Metionina ……………………………………......... 0.15
Fenil Alanina ……………………………….......... 0.47
Isoleucina ………………………………………...... 0.45
Leucina …………………………………………........ 0.73
Lisina ………………………………………….......... 0.37
UNK 1 (Aminoácido No identificado) …… 3.17
UNK 2 (Aminoácido No identificado) …… 0.61
FIBRA DIETARIA (g/100 g) ………………… 34.31
CARBOHIDRATOS (g/100 g) ……………. … 53.91
GRASA (g/100 g) ............................... 7.14
